В большом исследовании, проведенном исследователями из Американского онкологического общества (ACS), мужчины и женщины, которые выпивали две или более порций сахаросодержащих напитков (SSB) в день, по сравнению с людьми, которые никогда не пили, имели на пять процентов повышенный риск смерть от рака, связанного с ожирением, включая рак желудочно-кишечного тракта, рак молочной железы в постменопаузе, рак эндометрия и почки. Эти результаты, по-видимому, связаны с более высоким индексом массы тела (ИМТ) участников, которые регулярно употребляли SSB. ИМТ — это показатель размера тела, объединяющий вес человека с его ростом и показывающий, имеет ли человек здоровый вес. Исследование было опубликовано сегодня в журнале Cancer, Epidemiology, Biomarkers & Prevention , Американской ассоциации исследований рака.
К сожалению, американцы превышают рекомендуемые пределы потребления сахара в диетических рекомендациях США, а подслащенные сахаром напитки являются известными факторами риска увеличения веса, избыточного веса и ожирения. Наши результаты также подтверждают рекомендацию по ограничению потребления подслащенных сахаром напитков, включенную в Руководство ACS по питанию и физической активности для профилактики рака, чтобы помочь снизить риск заболевания».
Доктор Марджори Маккалоу, старший научный руководитель отдела эпидемиологических исследований Американского онкологического общества и ведущий автор исследования.
В рамках исследования исследователи изучили связь SSB и напитков с искусственными подсластителями (ASB) со смертностью от всех вместе взятых видов рака, рака, связанного с ожирением, и 20 типов рака среди мужчин и женщин в Исследовании профилактики рака-II (CPS-II). ) предполагаемая когорта. В 1982 году более девятисот тысяч здоровых участников предоставили информацию об обычном потреблении SSB и ASB. Смертельные случаи были выявлены до 2016 года. Многофакторные регрессионные модели пропорциональных рисков Кокса исследовали связь типов напитков со смертностью от рака, без корректировки ИМТ и с ней.
За время наблюдения 135 093 участника CPS-II умерли от рака. Результаты показали, что потребление мужчинами и женщинами более двух порций SSB в день по сравнению с людьми, которые никогда не пили, не было связано со смертностью от всех видов рака, но было связано с повышенным риском развития рака, связанного с ожирением, который стал нулевым после корректировки на ИМТ. . SSB были связаны с повышенной смертностью от колоректального рака и рака почки, которая оставалась после корректировки ИМТ. Положительная связь потребления ASB с раком, связанным с ожирением, была нулевой после контроля ИМТ; однако повышенный риск рака поджелудочной железы оставался даже при корректировке ИМТ. Исследователи добавляют, что связи между потреблением БАС и повышенным риском рака поджелудочной железы заслуживают дальнейшего изучения.
«В будущих исследованиях следует рассмотреть роль ИМТ в исследованиях подслащенных напитков и риска развития рака», — добавляет Маккалоу. «Эти результаты должны стать основой государственной политики в отношении потребления подслащенных напитков, чтобы снизить риск развития рака у мужчин и женщин в США».
Маккалоу также добавляет, что, хотя большинство искусственных подсластителей обычно считаются безопасными, использование искусственных подсластителей в США растет, и вопрос о том, связаны ли эти воздействия с риском развития рака у людей, по-прежнему представляет интерес.
Доктор Альпа Патель является старшим автором исследования.
Оставить Комментарий
Вы должны войти, чтобы оставить комментарий.