Доказано, что прерывистое голодание является эффективным способом похудеть, но критики обеспокоены тем, что эта практика может оказать негативное влияние на женские репродуктивные гормоны. Теперь группа исследователей из Иллинойского университета в Чикаго опубликовала исследование ожирения , в котором представлены новые доказательства.

Исследователи под руководством Кристы Варади, профессора UIC по питанию, наблюдали за группой женщин с ожирением в пре- и постменопаузальном периоде в течение восьми недель, которые придерживались метода периодического голодания «диета воина».

Диета воина предписывает ограниченное по времени окно для кормления в четыре часа в день, в течение которого люди, сидящие на диете, могут есть, не считая калорий, прежде чем возобновить водное голодание до следующего дня.

Они измерили различия в уровнях гормонов, полученные путем анализа данных образцов крови, в группах людей, сидящих на диете, которые придерживались четырех- и шестичасового окна для кормления, по сравнению с контрольной группой, которая не придерживалась диетических ограничений.

Варади и ее команда обнаружили, что уровни гормона глобулина, связывающего пол, белка, который переносит репродуктивные гормоны по всему телу, не изменились у людей, сидящих на диете через восемь недель. То же самое относится и к тестостерону, и к андростендиону, стероидному гормону, который организм использует для производства как тестостерона, так и эстрогена.

California Gold Nutrition, Масло антарктического криля, комплекс омега-3 фосфолипидов с астаксантином, натуральный клубнично-лимонный вкус, 1000 мг, 120 мягких таблеток

Тем не менее, дегидроэпиандростерон или ДГЭА, гормон, который прописывают в клиниках по лечению бесплодия для улучшения функции яичников и качества яйцеклеток, был значительно ниже как у женщин в пременопаузе, так и у женщин в постменопаузе в конце исследования, снизившись примерно на 14%.

В то время как снижение уровня ДГЭА было наиболее значительным результатом исследования, как у женщин в пременопаузе, так и у женщин в постменопаузе уровни ДГЭА оставались в пределах нормы к концу восьминедельного периода.

Это говорит о том, что у женщин в пременопаузе незначительное снижение уровня ДГЭА следует сопоставлять с доказанными преимуществами снижения массы тела для фертильности. Падение уровня ДГЭА у женщин в постменопаузе может вызывать беспокойство, поскольку менопауза уже вызывает резкое снижение уровня эстрогена, а ДГЭА является основным компонентом эстрогена. Однако опрос участников не выявил негативных побочных эффектов, связанных с низким уровнем эстрогена в постменопаузе, таких как сексуальная дисфункция или изменения кожи».

Криста Варади, профессор UIC по питанию

В качестве дополнительного преимущества, поскольку высокий уровень DHEA был связан с риском рака молочной железы, Варади сказал, что умеренное снижение уровня может быть полезным для снижения этого риска как для женщин в пременопаузе, так и для женщин в постменопаузе.

В ходе исследования измерялись уровни эстрадиола, эстрона и прогестерона; все гормоны жизненно важные для беременности — ; также, но только у женщин в постменопаузе из-за изменения уровня этих гормонов в течение менструальных циклов женщин в пременопаузе. Среди женщин в постменопаузе не было никаких изменений в этих гормонах в конце восьми недель.

Женщины как в четырехчасовой, так и в шестичасовой группах диеты потеряли в весе от 3% до 4% от исходного веса на протяжении всего исследования по сравнению с контрольной группой, у которой почти не было потери веса. У людей, сидящих на диете, также наблюдалось снижение резистентности к инсулину и биомаркеров окислительного стресса.

Женщины в перименопаузе, которым обычно за 40, были исключены из исследования.

Тем не менее, Варади сказал: «Я думаю, что это отличный первый шаг. Мы наблюдали за тысячами женщин в пре- и постменопаузе с помощью различных стратегий голодания через день и ограниченного по времени питания. Все, что это делает, — это заставляет людей есть меньше». Сокращая это окно приема пищи, вы просто естественным образом сокращаете калории. Большая часть негативной информации о прерывистом голодании получена в результате исследований на мышах или крысах. Нам нужно больше исследований, чтобы изучить влияние прерывистого голодания на людей».